买微波炉还是微蒸烤一体机
微蒸烤一体机。
1、功能全面性:微蒸烤一体机结合了微波炉、蒸炉和烤箱的功能,可以实现微波加热、蒸煮、烘焙等多种烹饪需求,而微波炉的功能相对较为单一,主要是加热食物,因此,微蒸烤一体机在功能全面性方面具有优势。
2、烹饪效果:微蒸烤一体机通过微波和红外线的组合加热方式,可以使食物均匀受热,口感更好,同时保留了食物的营养和水分,相比之下,微波炉虽然加热速度快,但容易造成食物过热或不均匀,影响口感。
微蒸烤一体和普通的微波炉有什么区别
先上结论,微蒸烤一体机和普通微波炉属于包含和被包含的关系。
微蒸烤一体机,就是集合了微波、蒸煮、烘烤于一体的烹饪机器,是近几年厨房电器的新宠儿,有台式和嵌入式两种类型。在外观上,微蒸烤一体机与嵌入式烤箱类似,也都是通过旋钮或触摸按钮的方式来操控。
这么一说大家就都明白了,一个产品三合一,另一个功能单一,区别显而易见。
既然说到这里了,我给整理一个微蒸烤一体机、蒸烤机、纯蒸箱、纯烤箱以及微波炉的原理和特点的表格,我们一看便知。
三合一了,必然优点众多。
1.操作便捷,功能多样
一台机器,微、蒸、烤的相互结合带来了更加便利的操作和多样化的功能,值得一提的是,两两结合的功能更是在烹饪过程中缩短时间,提高质量。
比如微+烤,可以加快烘烤时间;微+蒸,可以锁住鲜嫩口感,甚至可以突破蒸的100℃高点;比如蒸+烤,可以让食材内部锁鲜多汁,烘焙食物更加蓬松。
2.节省空间
微蒸烤一体机在功能丰富的同时,整合了多种厨电产品,所以一台机器基本可以应对日常的需求,无须额外添置其他厨电,从而节省了厨房的空间。
3.价格相对更低
简单来说,它可以替代烤箱、蒸箱、微波炉、微烤一体机、微蒸一体机、蒸烤一体机、水波炉、发酵箱、酸奶机、食品烘干机、保温机、电饭煲、消毒柜等厨电,这么多产品总价值远远大于微蒸烤一体机。
难道微蒸烤一体机没有缺点?
也不是。
市面上的微蒸烤一体机配置参差不齐,有的蒸汽量不足影响蒸馒头蒸包子等面食,性价比低;有的没有配置下烤管,微蒸烤一体机多了微波磁控管,设计产品的难度蹭蹭上涨,微波功置于底部就无法设计下烤管了。不过,在产品的优化升级后,很多大品牌已经攻克了技术壁垒,挑选的时候记得擦亮眼。
好啦,分享完毕,希望对你有用。
